如何制作煎饼挪威风格吗

在本文中,您将得到配方,并学习如何使它们和如何吃。也看看我的YouTube-episode如何让挪威煎饼吗?

导致挪威煎饼(pannekaker)

中筋面粉300克或1¼杯

6 dl或2½杯牛奶(任何类型)

6个鸡蛋

4 teaspons糖

一撮盐

6滴香草精

一些黄油或人造奶油煎

• 将所有的原料添加到一碗和混合在一起

• 添加更多的牛奶如果击球手感觉厚。这应该是很薄的。

• 混合,直到面糊光滑,没有任何肿块

• 让面糊休息约20分钟

煎的饼

你需要一个锅和一个铲子翻煎饼。重要的是,当你开始煎锅里很热。挪威人通常让他们很薄,所以用热锅它不花很多时间之前完成。有些喜欢有点烧,有些没有。

一个有趣的事情是把煎饼悬而未决。用抹刀你把它扔了,它落在另一面。这需要一些练习,可以肯定的是其中的一些将会在地板上。但这是一个令人印象深刻的视觉观看的人擅长这个。

这是一个循序渐进的指南来炸它们

1. 找到一个锅,加热介质/高温

2. 添加一点黄油或人造黄油盘。一些喜欢做这每一个煎饼,但通常是没有必要的。

3. 添加一些面糊。足够,这样当你倾斜锅从一边到另一边它会覆盖整个锅。应该分散。

4. 让它炒,直到你认为它完成,然后翻转着抹刀或扔到空气中

5. 正确煎的时候把它放在一个盘子和开始构建一个堆栈的煎饼——pannekaker !

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   幸存的风景带在奥斯陆峡湾巡航

如何吃煎饼?

在挪威bd客户端app官方登录,我们倾向于把煎饼卷起来,而不是折叠它们。有很多事情你可以填充,但最典型的是:

• 草莓酱

• 蓝莓果酱

• 糖

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现在在挪威的孩子(我学会了从我的侄bd客户端app官方登录女9岁)倾向于把Nugatti煎饼。Nugatti是一个品牌,是一个由牛轧糖和榛子巧克力酱。能多益非常相似,我必须承认,它工作得非常好。

关于tyttebærsyltetøy(越橘果酱)?在瑞典,他们有时用越橘果酱煎饼,但在挪威不是很常见。bd客户端app官方登录老实说,没有规则,所以你任何你想要的

煎饼是经常被端上餐桌,但通常先用汤来了。我的妈妈总是让番茄汤或菠菜汤煮鸡蛋。不用说,我们以前完成汤饼

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该校副校长直到地中海pannekakene !煎饼的好运!

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